發(fā)布日期：2016年03月31日 來源：聯(lián)誼報 作者： 字號：[
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建議加強全省各類學校從餐飲原材料到制成品的全過程防疫和醫(yī)學檢驗監(jiān)督抽查，建立餐飲營養(yǎng)檔案，實行合理配餐。要規(guī)范全省學校餐飲的硬件和軟件設(shè)施，對餐飲從業(yè)人員定期體檢，建立突發(fā)事件預案，定期演練。在行政主管部門領(lǐng)導下，鼓勵學校家長委員會成員輪值，實時監(jiān)督跟蹤反饋學校餐飲安全情況，提升學校餐飲安全質(zhì)量。
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