據人民政協報 夏日熱浪潮涌,在浙江省寧波市海曙區浙東大竹海的林蔭深處,幾位避暑旅人聚攏圍坐,點開“海上茶路”公眾號,參照著夏季飲茶指導小視頻,沏上一杯消暑白茶,配上橘皮檸檬,交談起喝茶心得。
上文提及的公眾號,正是由“海上茶路”委員工作室出品。去年5月,為進一步團結凝聚茶文化、茶產業、茶科技相關人士和愛茶群眾,發揮政協委員在弘揚茶文化精神、助推茶產業發展、助力茶科技發展等方面的作用,海曙區政協成立“海上茶路”委員工作室。一年多來,工作室不僅開設公眾號發布日常信息,同時,積極引入碳標簽種好本地茶、直播采茶帶火“寧波茶”、建立共富聯系點,助力茶農茶企走好“三茶”統籌發展路。
作為“寧波茶”海上之路的啟航地,海曙區茶文化歷史悠久,現有茶園面積2萬畝,茶樹品種眾多,茶生產商、經營商逾百家。正是在這樣的文化與商業氛圍助力下,“海上茶路”委員工作室一成立,就馬不停蹄地組織開展早春開茶節、甬城民間斗茶大賽、宋韻飲茶體驗活動等豐富多彩的茶文化活動。
例如,今年的陽春三月,一陣鏗鏘鑼鼓聲,便敲響了四明山區龍觀茶園的春茶采摘序曲,“海上茶路”委員工作室不僅全程參與海曙區第五屆開茶節活動籌備,還將現場情況詳細推送到公眾號上,帶起一陣文化交流風。“短視頻、微信推文在愛茶圈里刷了屏,市區級媒體也到茶園來采訪開茶節。”一個自創節日能引來多方關注,“海上茶路”委員工作室牽頭委員吳穎備受鼓舞,與工作室其他委員一起商量,要再蹭一波宋韻茶文化熱點,推廣海曙茶文化。
在今年8月海曙區的月湖畔,他們還將舉辦一場“斗茶會”。屆時,一群身著宋制漢服的愛茶人士,將跟著委員工作室請來的茶藝師席地而坐,專心點茶。工作人員介紹,這兩場活動已成為工作室的品牌項目,年年都會舉辦。正是在一輪輪活動助推下,工作室線上線下雙向發力,市民品茶賞茶氛圍愈濃。
寧波市茶文化促進會負責人沒想到,僅僅一年有余,“海上茶路”委員工作室已開展了茶文化公益課、月湖·茶市集、中東歐茶展等“三茶”相關活動13場,不僅帶火了飲茶文化,也帶動了甬城茶葉市場的銷量。
為助推甬城茶產業做大做強,工作室從轄區茶農種茶、售茶難切入破局,今年初,在四明山區域它山堰、金陸、五龍潭、皎溪、大崗山、深溪6大茶山試點設立共富聯系點,對接兩家線下茶葉經銷商代表和一家線上直播平臺,簽訂銷售意向協議,計劃帶動周邊近200戶茶農提產值、增收入。
“委員們來得正是時候,幫助我們補上了公司線上銷售的短板。”天一閣清茶基地負責銷售的林峰坦言,寧波不缺好茶,但“寧波茶”名氣不大成了目前銷售突破的難點。工作室在它山堰茶場共富點了解到這一情況后,請來國內直播平臺頭部茶葉銷售企業——寧波云人訪茶文化有限公司負責人王葉。“我們充分利用線上的銷售經驗和專業優勢,把品牌內涵詮釋好,講好寧波茶葉故事,將銷售半徑拓展至長三角。”王葉說。
打通銷售路徑,可讓茶走出寧波,而科技賦能,更是讓茶香遠飄世界。“我們是良好生態環境的受益者,也是保護生態環境的實踐者。”工作室委員楊晉良是五龍潭生態茶園的負責人,他以自家茶山共富聯系點為紐帶,帶領周邊茶農一起為茶葉全產業鏈減碳、為茶葉賦值,為茶園新增了土壤墑情系統、微型氣象站、可視化監測系統,實時監測茶葉從種植、采摘到加工、運輸全過程的碳排放數據。
在恒溫萎凋室、數字控溫控濕發酵房、低溫數字烘干箱一系列數字加工設備的加持下,五龍潭生態茶園產出的低碳茶葉——“明州紅”一度遠銷海外,亮相聯合國《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議第二階段會議(COP15-2)“中國角·浙江日”現場。“我們的茶產業要與世界接軌,以科技賦能融入低碳發展軌道。”楊晉良積極參與制訂國內茶葉碳標簽標準,“未來,這個看不見摸不著的標簽,不僅可以提高產品附加值,還可以大大增強人們選擇低碳農副產品的意識。”
“工作室成立一年多來,我們始終圍繞茶文化、茶產業、茶科技的融合發展,做好助推文章。”吳穎表示,下一步,工作室還將擴大服務助推半徑,加大跨界聯動力度,更好地助推打響“寧波茶”品牌,走好統籌發展路。
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