
外賣(mài)餐飲食品安全問(wèn)題在網(wǎng)上,癥結(jié)還是在網(wǎng)下,為此,建議網(wǎng)上網(wǎng)下兩手抓。一方面,由政府牽頭,引入社會(huì)力量參與監(jiān)管,可效仿淘寶的先行賠付模式,建立強(qiáng)制安全保證金制度。另一方面,進(jìn)一步規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)內(nèi)部監(jiān)督管理體系建設(shè),處罰手段要從網(wǎng)上延續(xù)到網(wǎng)下,防止少數(shù)不良商家在被處罰后“改頭換面”或者“轉(zhuǎn)移陣地”。
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